La reconocida finca y experiencia turística El Trapiche Coffee Tour, ubicada en la comunidad de Cañitas, amplía su propuesta con la apertura oficial de Café El Trapiche, una nueva cafetería que busca celebrar y compartir el café de especialidad desde su origen, reafirmando el prestigio cafetalero de la región.

El nuevo espacio, situado dentro de las instalaciones de El Trapiche Coffee Tour, está diseñado tanto para visitantes nacionales e internacionales como para vecinos de las comunidades cercanas, ofreciendo una experiencia auténtica basada en la identidad local, la calidad y la tradición agrícola de Monteverde.

Café El Trapiche trabaja con micro-lotes de café producidos en la zona, cuidadosamente procesados mediante métodos como miel, natural, lavado y maceración carbónica. Cada taza refleja el carácter del territorio y el trabajo artesanal que ha posicionado al café de Monteverde como uno de los más valorados del país. A lo largo de los años, los cafés de la región han sido reconocidos en concursos nacionales e internacionales de calidad de taza, consolidando su reputación en mercados especializados.

Además de ofrecer café de especialidad de calidad de exportación, la cafetería incorpora en su menú bocadillos y bebidas tradicionales como gallos de arracache y jugo de caña, así como repostería artesanal y postres elaborados por emprendedoras locales, fortaleciendo el encadenamiento productivo y el apoyo a la economía comunitaria.

Con esta apertura, Café El Trapiche se suma a los esfuerzos por promover un turismo sostenible y experiencias gastronómicas auténticas, donde el café se convierte en un punto de encuentro entre historia, cultura y comunidad.

La cafetería abre al público de martes a domingo, de 9:15 a. m. a 5:15 p. m., invitando a propios y visitantes a descubrir el sabor del café de Monteverde en un entorno natural y culturalmente significativo.

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