En el corazón de Monteverde, la Cafetería Orquídeas se ha convertido en un referente de la gastronomía local, conquistando tanto a turistas como a residentes con su compromiso con la calidad y el servicio.
Hace referencia a los más de 13 años, donde Beatriz Salazar y Javier González iniciaron este proyecto con esfuerzo y pasión. Lo que comenzó como un pequeño espacio con tres empleados, hoy es un restaurante consolidado con más de 100 asientos y 20 colaboradores.
Su crecimiento ha sido impulsado por la perseverancia, enfrentando desafíos como la pandemia, cuando tuvieron que cerrar temporalmente y reinventarse con productos locales.
Más allá de su éxito, Orquídeas se distingue por su amor a la cocina y a su comunidad. Beatriz y Javier no solo supervisan cada platillo, sino que han logrado crear un ambiente familiar en el negocio.
Monteverde no solo es naturaleza, también es emprendimiento, perseverancia y gastronomía, cada vez nos consolidamos mucho más como un destino de alta gastronomía.
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